鉄分日記

健康診断で常に貧血気味。そろそろ改善するために生活から見直すためのブログ。

ひじき

あさり、じゃこ、ひじきの炊き込みご飯

----------- 材料(すべて適量) ----------- ・お米 ・水 ・あさり ・じゃこ ・ひじき ----------- 作り方 ----------- 全部入れて、炊きます。 あさりやじゃこなどが入ると、風味が増しますが、味付けはないです。 適宜加えていただくといいと思います。 …

ひじき入りイタリアンハンバーグ

----------- 材料 ----------- ・合びき肉:350g~400g ・卵:1個 ・玉ねぎ:小1個 ・戻したひじき:適量 ・パン粉:適量 ・塩、コショウ:適量 ☆トマトの水缶煮:適量 ☆バジルやパセリ:適量 ・スライスチーズ:1つにつき1/4~半分 ----------- 作り方 --…

ひじきの炊き込みご飯

----------- 材料(全て作りやすい分量で) ----------- ・米 ・お出し ・しょうゆ ・戻したひじき ・人参 炊くだけですね。 炊飯器が勝手に作ってくれるので簡単! 最近は白いご飯を炊くことが少なくなりました。 ちなみに上記の材料だととても薄味です。 …

ひじき入りおにぎらず

ひじきの煮物が余ったときにご飯に一緒に炊き込むと美味しいですよね。 これは、もっと簡単に。 ----------- 材料(全て適量) ----------- ・お米 ・水 ・戻したひじき ・人参 ・お出し ・しょうゆ ☆卵焼き ☆海苔 ☆塩 ----------- 作り方 ----------- 1、☆以…