ひじき入りイタリアンハンバーグ

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材料

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・合びき肉：350g～400g

・卵：１個

・玉ねぎ：小１個

・戻したひじき：適量

・パン粉：適量

・塩、コショウ：適量

☆トマトの水缶煮：適量

☆バジルやパセリ：適量

・スライスチーズ：1つにつき1/4～半分

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作り方

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１、玉ねぎをみじん切りにして、炒めて、冷ましておく

２、1と残りの材料を混ぜて、俵型にして両面をしっかり焼く

３、☆印を2に加え、煮汁がある程度なくなるまで煮る

４、温かいうちにスライスチーズを乗せる

イタリアンハンバーグにひじきを入れただけです。

意外にひじきの味がしなかったので、苦手に思われている方でも大丈夫かと思います。