小松菜とサラダ菜の炒め物

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材料と作り方

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・小松菜

・サラダ菜

・塩

・オリーブオイル

炒めるだけです。

小松菜が鉄分が多いことは知っていましたが、サラダ菜も鉄分を多く含む野菜です。

どちらもほうれん草より、多いいんですよ。

このコンビだとたくさん鉄分がとれます。