小松菜と海苔の炒め物
貧血には、食生活の改善です。
貧血に良く、美味しい食べ物を紹介していきます。
こちらは、クックパッドのこちらのレシピのアレンジです。
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材料
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・小松菜：一束
・しいたけ：１パック
・焼き海苔：２枚
・塩
・オリーブオイル（何でもいいのですが、家にあるので）
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作り方
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１、フライパンにオリーブオイルをいれ、しいたけ、小松菜を炒める。
２、塩で味付けし、火を止めてから海苔をちぎっていれ、混ぜる。
以上です。
簡単で美味しい♪
私は海苔が大好きなので、２枚入れましたがお好みで。
しいたけは購入していたので使ってみました。
小松菜も海苔も鉄分を多く含む食品です。
お弁当にもいいですね。
